Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат (заправленный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат (заправленный)

Крабовый салат 1 Порция
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат (заправленный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.6% 1134 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.6% 1000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.5% 2461 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 7.9% 1098 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.2% 1385 г
Витамин В4, холин 72.99 мг 500 мг 14.6% 12.6% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.7% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.523 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11354 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 5.2% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 5.842 мкг 50 мкг 11.7% 10.1% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.711 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.31 мг 2500 мг 2.4% 2.1% 4145 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3747 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11321 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3193 г
Сера, S 53.52 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1868 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 6.6% 1301 г
Хлор, Cl 51.95 мг 2300 мг 2.3% 2% 4427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2452 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2287 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 25.6% 336 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.9% 9852 г
Медь, Cu 29.26 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3418 г
Молибден, Mo 2.191 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3195 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 8.542 мкг 55 мкг 15.5% 13.4% 644 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21822 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%

Энергетическая ценность Крабовый салат (заправленный) составляет 115,8 кКал.

  • Порция = 170 гр (196.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».