Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, огурцы, сладкий перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы, сладкий перец

Помидор (томат), грунтовый 75 г
Огурец парниковый 75 г
Перец сладкий красный 75 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурцы, сладкий перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.6% 9500 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 18.1% 306 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 1.8% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 7.9% 703 г
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 8.5% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 0.6% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 8.727 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4583 г
Витамин C, аскорбиновая 76.91 мг 90 мг 85.5% 47.4% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8726 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5397 мг 20 мг 2.7% 1.5% 3706 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177 мг 2500 мг 7.1% 3.9% 1412 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9398 г
Кремний, Si 22.091 мг 30 мг 73.6% 40.8% 136 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3578 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39755 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Хлор, Cl 27.55 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 1.7% 3303 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10791 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 15.1% 367 г
Литий, Li 31.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1934 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1461 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1975 г
Никель, Ni 4.912 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25229 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51813 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5238 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, сладкий перец составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».