Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Шашлычки из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Шашлычки из индейки

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 534 г
Соевый соус 10 г
Горчица Столичная [МЖК] 5 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 53 г
Лук репчатый 60 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Шашлычки из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 23.4% 580 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 3% 4478 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.78 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 51282 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 8.3% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.18 мг 20 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.55 мг 2500 мг 3% 4.1% 3309 г
Кальций, Ca 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22523 г
Кремний, Si 1.789 мг 30 мг 6% 8.2% 1677 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 0.7% 22099 г
Натрий, Na 66.88 мг 1300 мг 5.1% 6.9% 1944 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12048 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 2.5% 5594 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 1% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 24.4% 559 г
Литий, Li 6.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3268 г
Медь, Cu 32.83 мкг 1000 мкг 3.3% 4.5% 3046 г
Молибден, Mo 1.686 мкг 70 мкг 2.4% 3.3% 4152 г
Никель, Ni 3.337 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40441 г
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57554 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.1166 мг 12 мг 1% 1.4% 10292 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность ПП Шашлычки из индейки составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».