Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Суп на курином бульоне

Куриный Бульон из Грудки [Дома] 4000 г
Соль столовая 7 г
Лук репчатый 85 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Морковь 269 г
Шампиньоны 183 г
Сельдерей 114 г
Помидор (томат), парниковый 41 г
Петрушка свежая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 23.8% 1810 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.5% 6667 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 17.7% 2416 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 64.1% 675 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 69.3% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 3% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 11.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 5.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.662 мкг 400 мкг 0.7% 3% 15026 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 10.8% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.7% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 5.6% 7418 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 25.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.4382 мг 20 мг 2.2% 9.5% 4564 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.64 мг 2500 мг 2.2% 9.5% 4575 г
Кальций, Ca 5.02 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 19920 г
Кремний, Si 1.767 мг 30 мг 5.9% 25.5% 1698 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 6.9% 6319 г
Натрий, Na 62.97 мг 1300 мг 4.8% 20.8% 2064 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 11074 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 7.8% 5517 г
Хлор, Cl 6.87 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 33479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 6.26 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 3.5% 13139 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3.9% 11364 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 45.5% 950 г
Литий, Li 0.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 5.6% 7968 г
Медь, Cu 29.23 мкг 1000 мкг 2.9% 12.6% 3421 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 9.5% 4540 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 1.59 мкг 55 мкг 2.9% 12.6% 3459 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 62208 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 9.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.0887 мг 12 мг 0.7% 3% 13529 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП Суп на курином бульоне составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».