Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 593.3 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 4.7% 358 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 0.7% 2435 г
Углеводы 122 г 219 г 55.7% 9.4% 180 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 4.3% 392 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.2% 7679 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.6% 2727 г
Витамин В4, холин 160.65 мг 500 мг 32.1% 5.4% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 2.9% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 2.9% 580 г
Витамин В9, фолаты 4.708 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8496 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.5% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 1% 1736 г
Витамин Н, биотин 5.947 мкг 50 мкг 11.9% 2% 841 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.746 мг 20 мг 38.7% 6.5% 258 г
Ниацин 4.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.44 мг 2500 мг 8.2% 1.4% 1217 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16420 г
Кремний, Si 116.814 мг 30 мг 389.4% 65.6% 26 г
Магний, Mg 90.23 мг 400 мг 22.6% 3.8% 443 г
Натрий, Na 12.8 мг 1300 мг 1% 0.2% 10156 г
Сера, S 166.79 мг 1000 мг 16.7% 2.8% 600 г
Фосфор, P 247.2 мг 800 мг 30.9% 5.2% 324 г
Хлор, Cl 23.9 мг 2300 мг 1% 0.2% 9623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1065.3 мкг ~
Бор, B 140.2 мкг ~
Ванадий, V 175.22 мкг ~
Железо, Fe 2.104 мг 18 мг 11.7% 2% 856 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.3% 4983 г
Кобальт, Co 4.491 мкг 10 мкг 44.9% 7.6% 223 г
Литий, Li 5.841 мкг ~
Марганец, Mn 1.4629 мг 2 мг 73.1% 12.3% 137 г
Медь, Cu 452.11 мкг 1000 мкг 45.2% 7.6% 221 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 1.3% 1277 г
Никель, Ni 3.154 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 31.27 мкг 55 мкг 56.9% 9.6% 176 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 23.36 мкг ~
Фтор, F 76.24 мкг 4000 мкг 1.9% 0.3% 5247 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 1.8% 923 г
Цинк, Zn 2.8655 мг 12 мг 23.9% 4% 419 г
Цирконий, Zr 10.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 120 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.708 г ~
Валин 1.319 г ~
Гистидин* 0.885 г ~
Изолейцин 1.084 г ~
Лейцин 1.973 г ~
Лизин 1.628 г ~
Метионин 0.482 г ~
Метионин + Цистеин 0.916 г ~
Треонин 0.916 г ~
Триптофан 0.345 г ~
Фенилаланин 1.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.265 г ~
Аспарагиновая кислота 1.814 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.973 г ~
Глутаминовая кислота 3.376 г ~
Пролин 1.031 г ~
Серин 1.031 г ~
Тирозин 0.912 г ~
Цистеин 0.438 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 593,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».