| Руккола | 53 г |
| Помидор (томат), парниковый | 233 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Уксус винный, красный | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.2% | 1434 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 15.3% | 483 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 9.5% | 781 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 7.3% | 1014 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 438.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.049 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.6% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 10.7% | 688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 4.8% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 14.6% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6399 мг | 20 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.19 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.8% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 148.03 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.9% | 676 г |
| Кремний, Si | 3.309 мг | 30 мг | 11% | 8.1% | 907 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3339 г |
| Натрий, Na | 301.19 мг | 1300 мг | 23.2% | 17.1% | 432 г |
| Сера, S | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1759 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Хлор, Cl | 477.56 мг | 2300 мг | 20.8% | 15.4% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2765 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 25.1% | 294 г |
| Литий, Li | 15.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1400 г |
| Медь, Cu | 83.09 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.1% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.8% | 1543 г |
| Никель, Ni | 7.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34305 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.1% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 1.0335 мг | 12 мг | 8.6% | 6.4% | 1161 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.864 г | min 16.8 г | 34.9% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Руккола Помидор Сыр Адыгейский 2023 05 составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».