| Черника | 300 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 100 г |
| Творог 5% жирности | 500 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 300 г |
| Желатин пищевой | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 16.3% | 784 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.9% | 2154 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 21.26 мг | 500 мг | 4.3% | 5.5% | 2352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.4% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.434 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 23.9% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 3.8% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 3.4% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 3.985 мкг | 50 мкг | 8% | 10.2% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8652 мг | 20 мг | 9.3% | 11.8% | 1072 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.17 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.6% | 3513 г |
| Кальций, Ca | 86.99 мг | 1000 мг | 8.7% | 11.1% | 1150 г |
| Кремний, Si | 5.468 мг | 30 мг | 18.2% | 23.2% | 549 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 4.1% | 3103 г |
| Натрий, Na | 23.92 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5435 г |
| Сера, S | 91.15 мг | 1000 мг | 9.1% | 11.6% | 1097 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 16.5% | 771 г |
| Хлор, Cl | 57.86 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 3975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.1% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 14.4% | 887 г |
| Литий, Li | 1.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 5.6% | 2278 г |
| Медь, Cu | 53.1 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.7% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.535 мкг | 55 мкг | 22.8% | 29% | 439 г |
| Стронций, Sr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10078 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2262 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5305 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% |
Энергетическая ценность Творожное суфле с черникоц составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».