Мой здоровый рацион

Рецепт Подсолнечное масло с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подсолнечное масло с чесноком

Подсолнечное масло 100 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подсолнечное масло с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 774 ккал 1684 ккал 46% 5.9% 218 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.2% 6909 г
Жиры 83.3 г 56 г 148.8% 19.2% 67 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.1% 13846 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.1% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 0.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 0.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 80000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.2% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 36.717 мг 15 мг 244.8% 31.6% 41 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 0.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.4667 мг 20 мг 2.3% 0.3% 4285 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.33 мг 2500 мг 1.7% 0.2% 5770 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 0.4% 3333 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.2% 7026 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.2% 8000 г
Натрий, Na 2.83 мг 1300 мг 0.2% 45936 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.1% 9434 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 0.3% 4372 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.2% 7200 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.1% 10000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 1.9% 667 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 0.9% 1481 г
Медь, Cu 21.67 мкг 1000 мкг 2.2% 0.3% 4615 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 0.8% 1654 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 2.367 мкг 55 мкг 4.3% 0.6% 2324 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 1.7% 750 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 0.2% 7026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 49.9 г от 4.7 до 16.8 г 297% 38.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 166.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 5.167 г ~
18:0 Стеариновая 3.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.25 г ~
22:0 Бегеновая 0.583 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.833 г min 16.8 г 118.1% 15.3%
18:1 Олеиновая (ud) 19.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 54.167 г от 11.2 до 20.6 г 262.9% 34%
18:2 Линолевая (ud) 49.833 г ~

Энергетическая ценность Подсолнечное масло с чесноком составляет 774 кКал.

  • Порция = 5 гр (38.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».