| Подсолнечное масло | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 774 ккал | 1684 ккал | 46% | 5.9% | 218 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.2% | 6909 г |
| Жиры | 83.3 г | 56 г | 148.8% | 19.2% | 67 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.2% | 6667 г |
| Вода | 10.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22505 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.1% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 0.1% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.3% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 0.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.5 мкг | 400 мкг | 0.1% | 80000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.2% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 36.717 мг | 15 мг | 244.8% | 31.6% | 41 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 0.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4667 мг | 20 мг | 2.3% | 0.3% | 4285 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.33 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.2% | 5770 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 0.4% | 3333 г |
| Кремний, Si | 0.427 мг | 30 мг | 1.4% | 0.2% | 7026 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.2% | 8000 г |
| Натрий, Na | 2.83 мг | 1300 мг | 0.2% | 45936 г | |
| Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.1% | 9434 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 0.3% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 46000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 0.2% | 7200 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 1.9% | 667 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 0.9% | 1481 г |
| Медь, Cu | 21.67 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.3% | 4615 г |
| Молибден, Mo | 4.233 мкг | 70 мкг | 6% | 0.8% | 1654 г |
| Никель, Ni | 2.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.367 мкг | 55 мкг | 4.3% | 0.6% | 2324 г |
| Фтор, F | 1.33 мкг | 4000 мкг | 300752 г | ||
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 1.7% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.1708 мг | 12 мг | 1.4% | 0.2% | 7026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 49.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 297% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 166.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.583 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.833 г | min 16.8 г | 118.1% | 15.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.75 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 54.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 262.9% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 49.833 г | ~ |
Энергетическая ценность Подсолнечное масло с чесноком составляет 774 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».