Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай в омлете

Минтай припущенный, по 1-354 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 28.4% 469 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.7% 2852 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.9% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 8.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.5% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.9 мг 20 мг 29.5% 39.3% 339 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310 мг 2500 мг 12.4% 16.5% 806 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 6.3% 2128 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 14.4% 930 г
Натрий, Na 913 мг 1300 мг 70.2% 93.6% 142 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 30% 444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6.7% 2000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Минтай в омлете составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».