| Опенок | 100 г |
| Фрикадельки из курицы, по 2-26 | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 80 г |
| Картофель | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.9% | 2815 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.4% | 1867 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2543 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 16.4% | 1183 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 18% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 1.67 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 29940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.7% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.629 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 11022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 8.7% | 2244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 14.5% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6673 мг | 20 мг | 8.3% | 16% | 1200 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.57 мг | 2500 мг | 5.1% | 9.8% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7788 г |
| Кремний, Si | 6.391 мг | 30 мг | 21.3% | 41.1% | 469 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 4.4% | 4353 г |
| Натрий, Na | 141.6 мг | 1300 мг | 10.9% | 21% | 918 г |
| Сера, S | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12531 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 6.8% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 10.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 22395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 3.9% | 5099 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 18.3% | 1055 г |
| Литий, Li | 9.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 3.7% | 5277 г |
| Медь, Cu | 26.01 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5% | 3845 г |
| Молибден, Mo | 2.379 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.6% | 2942 г |
| Никель, Ni | 2.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36424 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.77 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.3% | 5991 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.2% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.1101 мг | 12 мг | 0.9% | 1.7% | 10899 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 49.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».