Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса варённая с янтарным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса варённая с янтарным филе

Колбаса вареная, молочная 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 127 г
Пшеничный хлеб с отрубями 6 slice
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса варённая с янтарным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.4% 539 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.3% 718 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.7% 956 г
Углеводы (общие) 24.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Лютеин + Зеаксантин 28.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 8.5% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.5% 829 г
Витамин В4, холин 33.02 мг 500 мг 6.6% 3% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 6.3% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 7.9% 571 г
Витамин В9, фолаты 86.438 мкг 400 мкг 21.6% 9.8% 463 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3563 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.7437 мг 20 мг 28.7% 13% 348 г
Ниацин 3.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.65 мг 2500 мг 10.5% 4.7% 952 г
Кальций, Ca 49.99 мг 1000 мг 5% 2.3% 2000 г
Магний, Mg 72.05 мг 400 мг 18% 8.1% 555 г
Натрий, Na 469.55 мг 1300 мг 36.1% 16.3% 277 г
Сера, S 137.71 мг 1000 мг 13.8% 6.2% 726 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 10.4% 435 г
Хлор, Cl 21.16 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.409 мг 18 мг 13.4% 6% 747 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 11.8% 383 г
Марганец, Mn 0.8718 мг 2 мг 43.6% 19.7% 229 г
Медь, Cu 138.32 мкг 1000 мкг 13.8% 6.2% 723 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2241 г
Селен, Se 21.039 мкг 55 мкг 38.3% 17.3% 261 г
Фтор, F 36.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10837 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 6.4% 704 г
Цинк, Zn 1.0841 мг 12 мг 9% 4.1% 1107 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 1.135 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.703 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 2.717 г ~
Пролин 0.876 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.775 г min 16.8 г 22.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Колбаса варённая с янтарным филе составляет 221,5 кКал.

  • Порция = 416 гр (921.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».