Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с грибами

Грибы жареные 671 г
Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] 686 г
морковь жареная 125 г
Лук Репчатый Жареный [Здоровая Еда] 25 г
Масло Оливковое Нерафинированное с Орегано [ВкусВилл] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.8% 650 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.5% 609 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.9% 3318 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Органические кислоты 11.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 9.5% 670 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 8.3% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 9.3% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 14.874 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2689 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.74 мг 15 мг 18.3% 11.7% 547 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12136 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8763 мг 20 мг 9.4% 6% 1066 г
Ниацин 1.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.15 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1542 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7968 г
Кремний, Si 0.131 мг 30 мг 0.4% 0.3% 22901 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 2% 3094 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22968 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 1.3% 4888 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 3.2% 2015 г
Хлор, Cl 187.52 мг 2300 мг 8.2% 5.2% 1227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3734 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 14.7% 434 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 5.6% 1131 г
Медь, Cu 36.12 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2769 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 3.1% 2051 г
Никель, Ni 1.392 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22844 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.2719 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%

Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».