Мой здоровый рацион

Рецепт Суп морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп морковный

Морковь 400 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 25 г
Булгур [Националь] 35 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 5 г
Вода 1000 г
Масло Растительное [Слобода] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.1% 2240 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.1% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 540.5 мкг 900 мкг 60.1% 148% 167 г
бета Каротин 3.243 мг 5 мг 64.9% 159.9% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9474 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 1.2% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.432 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16447 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 30864 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.2973 мг 20 мг 1.5% 3.7% 6727 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.05 мг 2500 мг 2.2% 5.4% 4625 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 2.5% 9671 г
Кремний, Si 6.757 мг 30 мг 22.5% 55.4% 444 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 6.7% 3653 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20701 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 43478 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 4.7% 5369 г
Хлор, Cl 17.97 мг 2300 мг 0.8% 2% 12799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 26.76 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 2.7% 9474 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11111 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 13.3% 1848 г
Литий, Li 1.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 6.9% 3630 г
Медь, Cu 22.03 мкг 1000 мкг 2.2% 5.4% 4539 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 22.9% 1079 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 82.43 мкг 4000 мкг 2.1% 5.2% 4853 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.1081 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп морковный составляет 40,6 кКал.

  • Порция = 296 гр (120.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».