Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с печенью трески и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с печенью трески и помидором

Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничный хлеб с отрубями 3 slice
Печень трески. Консервы 40 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с печенью трески и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.8% 2533 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.2% 322 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.6% 1795 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506.5 мкг 900 мкг 56.3% 25.7% 178 г
Ретинол 0.378 мг ~
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 7% 650 г
Лютеин + Зеаксантин 12.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.5% 1304 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 51.501 мкг 400 мкг 12.9% 5.9% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 6.1% 750 г
Витамин D, кальциферол 8.602 мкг 10 мкг 86% 39.3% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.98 мг 15 мг 39.9% 18.2% 251 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин К, филлохинон 56.7 мкг 120 мкг 47.3% 21.6% 212 г
Витамин РР, НЭ 1.5235 мг 20 мг 7.6% 3.5% 1313 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.85 мг 2500 мг 8.2% 3.7% 1214 г
Кальций, Ca 55.23 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1811 г
Кремний, Si 3.097 мг 30 мг 10.3% 4.7% 969 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 3.3% 1381 г
Натрий, Na 265 мг 1300 мг 20.4% 9.3% 491 г
Сера, S 35.15 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2845 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 4.6% 998 г
Хлор, Cl 248.48 мг 2300 мг 10.8% 4.9% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.2 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 3.4% 1354 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 9.366 мкг 10 мкг 93.7% 42.8% 107 г
Литий, Li 9.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.5051 мг 2 мг 25.3% 11.6% 396 г
Медь, Cu 1184.06 мкг 1000 мкг 118.4% 54.1% 84 г
Молибден, Mo 9.624 мкг 70 мкг 13.7% 6.3% 727 г
Никель, Ni 5.161 мкг ~
Рубидий, Rb 184 мкг ~
Селен, Se 7.46 мкг 55 мкг 13.6% 6.2% 737 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14530 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.4611 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2602 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.878 г min 16.8 г 35% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.857 г от 11.2 до 20.6 г 79.1% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с печенью трески и помидором составляет 218,8 кКал.

  • Порция = 465 гр (1017.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».