Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски с окороком 17.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски с окороком 17.05

Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая 432 г
паста томатная 20 г
макаронные изделия "Ладные" 220 г
Вода 100 г
масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски с окороком 17.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.1% 439 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.7% 1302 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5% 978 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.396 мг 1.5 мг 26.4% 12.8% 379 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.8% 833 г
Витамин В4, холин 48.41 мг 500 мг 9.7% 4.7% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 5.3% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 10.2% 480 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 5.2% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин РР, НЭ 4.3521 мг 20 мг 21.8% 10.6% 460 г
Бетаин 4.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.75 мг 2500 мг 9.7% 4.7% 1034 г
Кальций, Ca 3.66 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27322 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2616 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Сера, S 138.77 мг 1000 мг 13.9% 6.8% 721 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 8.5% 569 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 40.68 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2458 г
Молибден, Mo 0.224 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Селен, Se 15.996 мкг 55 мкг 29.1% 14.1% 344 г
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28510 г
Цинк, Zn 1.2421 мг 12 мг 10.4% 5.1% 966 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.894 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.564 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.141 г ~
Лизин 1.233 г ~
Метионин 0.38 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.794 г ~
Аспарагиновая кислота 1.297 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 2.118 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.55 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски с окороком 17.05 составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».