Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные конвертики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные конвертики

Яйцо куриное 2 С1
Сыр Козий 100 г
Ветчина особая 130 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные конвертики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.4% 452 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.6% 412 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4466 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 5.2% 996 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.2% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 942 г
Витамин В4, холин 74.01 мг 500 мг 14.8% 7.6% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.676 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10881 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 5.947 мкг 50 мкг 11.9% 6.1% 841 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 10.4% 496 г
Витамин РР, НЭ 3.7588 мг 20 мг 18.8% 9.7% 532 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.85 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1574 г
Кальций, Ca 29.72 мг 1000 мг 3% 1.5% 3365 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13575 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2717 г
Натрий, Na 405.06 мг 1300 мг 31.2% 16.1% 321 г
Сера, S 119.5 мг 1000 мг 12% 6.2% 837 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 8.7% 594 г
Хлор, Cl 48.24 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 3.6% 1429 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2521 г
Кобальт, Co 3.001 мкг 10 мкг 30% 15.5% 333 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 26.6 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3790 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.031 мкг 55 мкг 16.4% 8.5% 609 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20450 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Яичные конвертики составляет 193,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (329.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов