Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки на псиллиу е. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки на псиллиу е

Яйцо куриное 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Псиллиум [Excess Free] 30 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки на псиллиу е".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.9% 784 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.2% 583 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 14.7% 525 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 11.5% 672 г
Витамин В4, холин 134.69 мг 500 мг 26.9% 20.8% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 11.2% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.471 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6181 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 11.7% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 9.9% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3989 г
Витамин Н, биотин 10.965 мкг 50 мкг 21.9% 16.9% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6235 мг 20 мг 13.1% 10.1% 762 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.47 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2960 г
Кальций, Ca 133.84 мг 1000 мг 13.4% 10.3% 747 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3724 г
Натрий, Na 166.47 мг 1300 мг 12.8% 9.9% 781 г
Сера, S 120.74 мг 1000 мг 12.1% 9.3% 828 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 15.5% 498 г
Хлор, Cl 229.9 мг 2300 мг 10% 7.7% 1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 6.2% 1248 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 5.5% 1416 г
Кобальт, Co 5.294 мкг 10 мкг 52.9% 40.8% 189 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7273 г
Медь, Cu 49.98 мкг 1000 мкг 5% 3.9% 2001 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 3.9% 1944 г
Селен, Se 17.959 мкг 55 мкг 32.7% 25.2% 306 г
Фтор, F 55.59 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7196 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.9994 мг 12 мг 8.3% 6.4% 1201 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.901 г ~
Заменимые аминокислоты 1.674 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.478 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.53 г min 16.8 г 21% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Булочки на псиллиу е составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 113 гр (146.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».