| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.2% | 844 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.1% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 26.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.6 г | 20 г | 53% | 36.9% | 189 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3648 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 14.8% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4.3% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 164.957 мкг | 400 мкг | 41.2% | 28.7% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5735 мг | 20 мг | 2.9% | 2% | 3487 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 658.97 мг | 2500 мг | 26.4% | 18.4% | 379 г |
| Кальций, Ca | 77.78 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.4% | 1286 г |
| Магний, Mg | 79.06 мг | 400 мг | 19.8% | 13.8% | 506 г |
| Натрий, Na | 5.9 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 22034 г |
| Сера, S | 91.07 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 16.6% | 421 г |
| Хлор, Cl | 1.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 191667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.304 мг | 18 мг | 18.4% | 12.8% | 545 г |
| Марганец, Mn | 0.5475 мг | 2 мг | 27.4% | 19.1% | 365 г |
| Медь, Cu | 271.88 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 18.9% | 368 г |
| Молибден, Mo | 1.368 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 5117 г |
| Селен, Se | 5.47 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.9% | 1005 г |
| Фтор, F | 85.47 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4680 г |
| Цинк, Zn | 1.2009 мг | 12 мг | 10% | 7% | 999 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль бланш варка составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».