| Свекла отварная по 1-76 | 210 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5% | 3294 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 20.8% | 800 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.2% | 7563 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.98 мг | 500 мг | 2.6% | 4.3% | 3852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.752 мкг | 400 мкг | 16.9% | 28.1% | 590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 14% | 1190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5724 мг | 20 мг | 2.9% | 4.8% | 3494 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.39 мг | 2500 мг | 12.2% | 20.3% | 819 г |
| Кальций, Ca | 54.95 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.1% | 1820 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 9.8% | 1701 г |
| Натрий, Na | 200.99 мг | 1300 мг | 15.5% | 25.7% | 647 г |
| Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5102 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 11.1% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 247.32 мг | 2300 мг | 10.8% | 17.9% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 13.5% | 1241 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.5% | 4695 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2806 мг | 2 мг | 14% | 23.3% | 713 г |
| Медь, Cu | 67.25 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.1% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 1.52 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.7% | 4605 г |
| Никель, Ni | 0.201 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.81 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6790 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 143885 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3511 мг | 12 мг | 2.9% | 4.8% | 3418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».