Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер из лаваша для всей семьи болгария23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер из лаваша для всей семьи болгария23

Лаваш белый, обогащенный 32 г
Бббфарш свино-говяжий-22 мясарницкий 75 г
Ббб Сыр любой не выдержанный 45% болгарский-22 36 г
Руккола 8 г
Лук порей 10 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Перец чили зеленый острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер из лаваша для всей семьи болгария23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.1% 497 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 12.5% 283 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.7% 2126 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4155 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 3.3% 1071 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1887 г
бета Криптоксантин 0.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 169.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 6.4% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.9% 909 г
Витамин В4, холин 45.32 мг 500 мг 9.1% 3.2% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 44.246 мкг 400 мкг 11.1% 3.9% 904 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 6.8% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 2.5% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1% 3505 г
Витамин Н, биотин 1.439 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3475 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 5.7176 мг 20 мг 28.6% 10.1% 350 г
Ниацин 1.943 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.98 мг 2500 мг 10.1% 3.6% 992 г
Кальций, Ca 229.69 мг 1000 мг 23% 8.1% 435 г
Кремний, Si 2.582 мг 30 мг 8.6% 3% 1162 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 2.5% 1412 г
Натрий, Na 300.61 мг 1300 мг 23.1% 8.1% 432 г
Сера, S 189.12 мг 1000 мг 18.9% 6.7% 529 г
Фосфор, P 242.5 мг 800 мг 30.3% 10.7% 330 г
Хлор, Cl 296.13 мг 2300 мг 12.9% 4.5% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 3.7% 939 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Кобальт, Co 4.864 мкг 10 мкг 48.6% 17.1% 206 г
Литий, Li 3.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1128 г
Медь, Cu 131.26 мкг 1000 мкг 13.1% 4.6% 762 г
Молибден, Mo 7.291 мкг 70 мкг 10.4% 3.7% 960 г
Никель, Ni 7.192 мкг ~
Олово, Sn 23.22 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 7.724 мкг 55 мкг 14% 4.9% 712 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 37.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10678 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 4.6% 755 г
Цинк, Zn 2.2099 мг 12 мг 18.4% 6.5% 543 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.883 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.869 г ~
Изолейцин 0.662 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 1.098 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.166 г ~
Заменимые аминокислоты 3.313 г ~
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 2.898 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.803 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.177 г min 16.8 г 48.7% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.578 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.617 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Бургер из лаваша для всей семьи болгария23 составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».