Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая курица в соево - медовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая курица в соево - медовом соусе

Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. 789 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 105 г
Смесь 3-Х Перцев Вес [Ашан] 2 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 36 г
Чеснок, сырой 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая курица в соево - медовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.8 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 10.3% 288 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 11.8% 251 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1% 2882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5348 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 1.8% 1625 г
Ретинол 0.055 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.4% 861 г
Витамин В4, холин 163.7 мг 500 мг 32.7% 9.7% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 1.103 мг 5 мг 22.1% 6.6% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.725 мг 2 мг 36.3% 10.8% 276 г
Витамин В9, фолаты 4.615 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8667 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 5.8% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 1.1% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3597 г
Витамин Н, биотин 11.627 мкг 50 мкг 23.3% 6.9% 430 г
Витамин РР, НЭ 15.3758 мг 20 мг 76.9% 22.8% 130 г
Ниацин 8.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.01 мг 2500 мг 13.3% 3.9% 751 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4496 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 2% 1499 г
Натрий, Na 97.16 мг 1300 мг 7.5% 2.2% 1338 г
Сера, S 250.16 мг 1000 мг 25% 7.4% 400 г
Фосфор, P 223.9 мг 800 мг 28% 8.3% 357 г
Хлор, Cl 105.2 мг 2300 мг 4.6% 1.4% 2186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.826 мг 18 мг 10.1% 3% 986 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2708 г
Кобальт, Co 13.842 мкг 10 мкг 138.4% 41.1% 72 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3697 г
Медь, Cu 101.62 мкг 1000 мкг 10.2% 3% 984 г
Молибден, Mo 6.921 мкг 70 мкг 9.9% 2.9% 1011 г
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24554 г
Фтор, F 179.95 мкг 4000 мкг 4.5% 1.3% 2223 г
Хром, Cr 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 6.6% 452 г
Цинк, Zn 1.7624 мг 12 мг 14.7% 4.4% 681 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.63 г ~
Валин 1.209 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 1.014 г ~
Лейцин 1.86 г ~
Лизин 2.261 г ~
Метионин 0.666 г ~
Метионин + Цистеин 0.927 г ~
Треонин 1.151 г ~
Триптофан 0.416 г ~
Фенилаланин 0.958 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.813 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.161 г ~
Аспарагиновая кислота 2.264 г ~
Гидроксипролин 0.235 г ~
Глицин 1.595 г ~
Глутаминовая кислота 3.833 г ~
Пролин 1.164 г ~
Серин 1.166 г ~
Тирозин 0.859 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 1.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.316 г min 16.8 г 55.5% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.703 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.506 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.263 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Запечённая курица в соево - медовом соусе составляет 336,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».