| Лук репчатый (Пассерование) | 106 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 188 г |
| Кабачок (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9% | 1070 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.6% | 836 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.8 мкг | 900 мкг | 15.6% | 15.1% | 639 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.4% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 18.1% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 106.37 мг | 500 мг | 21.3% | 20.6% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 23.6% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.357 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.1% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 18.2% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.4% | 1156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 7.5% | 1307 г |
| Витамин Н, биотин | 13.349 мкг | 50 мкг | 26.7% | 25.8% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2171 мг | 20 мг | 16.1% | 15.6% | 622 г |
| Ниацин | 1.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.29 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.5% | 841 г |
| Кальций, Ca | 42.06 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2378 г |
| Кремний, Si | 9.269 мг | 30 мг | 30.9% | 29.9% | 324 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2705 г |
| Натрий, Na | 61.73 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.5% | 2106 г |
| Сера, S | 92.35 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.9% | 1083 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 15.8% | 615 г |
| Хлор, Cl | 84.97 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.6% | 2707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 7.6% | 1284 г |
| Йод, I | 13.88 мкг | 150 мкг | 9.3% | 9% | 1081 г |
| Кобальт, Co | 9.519 мкг | 10 мкг | 95.2% | 92.2% | 105 г |
| Литий, Li | 11.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1726 г |
| Медь, Cu | 209.98 мкг | 1000 мкг | 21% | 20.3% | 476 г |
| Молибден, Mo | 4.447 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.2% | 1574 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.421 мкг | 55 мкг | 37.1% | 35.9% | 269 г |
| Стронций, Sr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11912 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.1% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.8193 мг | 12 мг | 6.8% | 6.6% | 1465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.41 г | min 16.8 г | 14.3% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами (23/05/18) составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».