| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 750 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 23% | 347 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 4% | 2018 г |
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.8% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 80.67 мг | 500 мг | 16.1% | 12.8% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 22.2% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.752 мг | 2 мг | 37.6% | 30% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.503 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.9% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.3 мг | 90 мг | 14.8% | 11.8% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 17.8% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2674 мг | 20 мг | 36.3% | 28.9% | 275 г |
| Ниацин | 9.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.75 мг | 2500 мг | 19.4% | 15.5% | 516 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3420 г |
| Кремний, Si | 18.45 мг | 30 мг | 61.5% | 49% | 163 г |
| Магний, Mg | 89.82 мг | 400 мг | 22.5% | 17.9% | 445 г |
| Натрий, Na | 57.55 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2259 г |
| Сера, S | 221.83 мг | 1000 мг | 22.2% | 17.7% | 451 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 16.9% | 471 г |
| Хлор, Cl | 109.95 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.8% | 2092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 8.1% | 985 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 12.714 мкг | 10 мкг | 127.1% | 101.4% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1591 г |
| Медь, Cu | 165.96 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 13.2% | 603 г |
| Молибден, Mo | 16.716 мкг | 70 мкг | 23.9% | 19.1% | 419 г |
| Никель, Ni | 5.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.975 мкг | 55 мкг | 29% | 23.1% | 344 г |
| Фтор, F | 120.21 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3328 г |
| Хром, Cr | 23.71 мкг | 50 мкг | 47.4% | 37.8% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.5519 мг | 12 мг | 12.9% | 10.3% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.758 г | ~ | |||
| Валин | 1.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.887 г | ~ | |||
| Лизин | 2.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.833 г | ~ | |||
| Треонин | 1.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 1.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы 1 составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».