Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком и семечками 17.05.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком и семечками 17.05.2023г

Свекла отварная 11.04.21г 790.9 г
Чеснок 48.9 г
Соль гималайская розовая 14.6 г
Кунжут 20.5 г
Семена чиа, сушеные 34.7 г
Семена льна 30.4 г
Чеснок, порошок 0 г
Уксус яблочный 6% UNI DAN 11.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и семечками 17.05.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.7% 2235 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.1% 2047 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 24.6% 426 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 20.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 8.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2951 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 2.1% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.567 мкг 400 мкг 4.4% 4.6% 2277 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 11.9% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7895 г
гамма Токоферол 0.638 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21368 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1903 мг 20 мг 6% 6.3% 1680 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.73 мг 2500 мг 14.1% 14.8% 709 г
Кальций, Ca 111.1 мг 1000 мг 11.1% 11.6% 900 г
Кремний, Si 80.769 мг 30 мг 269.2% 282.2% 37 г
Магний, Mg 59.19 мг 400 мг 14.8% 15.5% 676 г
Натрий, Na 324.77 мг 1300 мг 25% 26.2% 400 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3911 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 15% 701 г
Хлор, Cl 43.55 мг 2300 мг 1.9% 2% 5281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 273 мкг ~
Ванадий, V 69.03 мкг ~
Железо, Fe 3.857 мг 18 мг 21.4% 22.4% 467 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 5.1% 2033 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 25.6% 410 г
Литий, Li 59.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.8889 мг 2 мг 44.4% 46.5% 225 г
Медь, Cu 246.08 мкг 1000 мкг 24.6% 25.8% 406 г
Молибден, Mo 11.293 мкг 70 мкг 16.1% 16.9% 620 г
Никель, Ni 18.499 мкг ~
Рубидий, Rb 441.3 мкг ~
Селен, Se 4.974 мкг 55 мкг 9% 9.4% 1106 г
Стронций, Sr 8.48 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20192 г
Хром, Cr 21.51 мкг 50 мкг 43% 45.1% 232 г
Цинк, Zn 0.9897 мг 12 мг 8.2% 8.6% 1212 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 1.188 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 104.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.438 мг ~
Стигмастерол 0.352 мг ~
бета Ситостерол 7.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.204 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.38 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.65 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и семечками 17.05.2023г составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».