| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Авокадо | 100 г |
| Руккола | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.1% | 1551 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 14.8% | 538 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.1% | 526 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2918 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 8.7% | 910 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 6.4% | 1244 г |
| бета Криптоксантин | 14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1024.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.7% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 74.31 мг | 500 мг | 14.9% | 11.8% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 18% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.518 мкг | 400 мкг | 16.6% | 13.2% | 601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 7.7% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.4% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.294 мг | 15 мг | 8.6% | 6.8% | 1159 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.165 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.101 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.1% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 24.9% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5256 мг | 20 мг | 7.6% | 6% | 1311 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.1 мг | 2500 мг | 14.8% | 11.8% | 675 г |
| Кальций, Ca | 59.89 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1670 г |
| Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 5.8% | 1366 г |
| Натрий, Na | 44.09 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2949 г |
| Сера, S | 60.9 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.8% | 1642 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 8.7% | 914 г |
| Хлор, Cl | 39.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 5.6% | 1416 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 20.1% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.1586 мг | 2 мг | 7.9% | 6.3% | 1261 г |
| Медь, Cu | 134.96 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.7% | 741 г |
| Молибден, Mo | 1.515 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.7% | 4620 г |
| Селен, Se | 8.28 мкг | 55 мкг | 15.1% | 12% | 664 г |
| Фтор, F | 17.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23002 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.7178 мг | 12 мг | 6% | 4.8% | 1672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.94 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.931 г | min 16.8 г | 35.3% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Руккола/авокадо/яйцо составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».