| Бульон куриный | 600 г |
| Вода | 600 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.9% | 4471 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.3% | 5091 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2484 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 6.6% | 4688 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 10.9% | 2841 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 99.949 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 15.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 10 мг | 500 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 18.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 11.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.108 мкг | 400 мкг | 3.3% | 10.3% | 3052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.2% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 25.3% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11029 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.795 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.3% | 2786 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 40.6% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.331 мг | 20 мг | 6.7% | 20.9% | 1503 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.6 мг | 2500 мг | 7.1% | 22.2% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.7% | 6752 г |
| Кремний, Si | 5.656 мг | 30 мг | 18.9% | 59.1% | 530 г |
| Магний, Mg | 8.3 мг | 400 мг | 2.1% | 6.6% | 4819 г |
| Натрий, Na | 348 мг | 1300 мг | 26.8% | 83.8% | 374 г |
| Сера, S | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 6.3% | 4909 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 13.8% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 472.18 мг | 2300 мг | 20.5% | 64.1% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 5.3% | 5806 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.6% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 74.7% | 419 г |
| Литий, Li | 8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 9.7% | 3241 г |
| Медь, Cu | 93.51 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 29.4% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 2.602 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.6% | 2690 г |
| Никель, Ni | 0.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.519 мкг | 55 мкг | 6.4% | 20% | 1563 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.8% | 10721 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 15.6% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.1887 мг | 12 мг | 1.6% | 5% | 6359 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп пюре составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».