Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 400 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 550 г
Кукуруза сладкая, белая, молочная, консервированная, без добавления соли 280 г
Рис белый вареный 100 г
Майонез Слобода Оливковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9% 768 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.3% 609 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 7.3% 953 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 0.183 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин В4, холин 94.86 мг 500 мг 19% 13.1% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 7.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.365 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3520 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.4% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.799 мкг 10 мкг 8% 5.5% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 7.394 мкг 50 мкг 14.8% 10.2% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8023 мг 20 мг 9% 6.2% 1110 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.79 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2881 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4435 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4773 г
Натрий, Na 49.47 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2628 г
Сера, S 113.91 мг 1000 мг 11.4% 7.9% 878 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 7.2% 966 г
Хлор, Cl 101.42 мг 2300 мг 4.4% 3% 2268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1748 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 3.5% 2011 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 27.4% 253 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6116 г
Медь, Cu 45.54 мкг 1000 мкг 4.6% 3.2% 2196 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2171 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 11.62 мкг 55 мкг 21.1% 14.6% 473 г
Фтор, F 134.42 мкг 4000 мкг 3.4% 2.4% 2976 г
Хром, Cr 15.96 мкг 50 мкг 31.9% 22.1% 313 г
Цинк, Zn 0.7386 мг 12 мг 6.2% 4.3% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов