Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами 17.05.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами 17.05.2023

Куриная грудка (филе) (Жарка) 699 г
Подсолнечное масло 45 г
Лук репчатый (Жарка) 245 г
Морковь (Жарка) 128 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами 17.05.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 17.4% 382 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.7% 862 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295 мкг 900 мкг 32.8% 21.8% 305 г
бета Каротин 1.755 мг 5 мг 35.1% 23.3% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В4, холин 32.58 мг 500 мг 6.5% 4.3% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 1.172 мг 5 мг 23.4% 15.5% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.53 мг 2 мг 26.5% 17.6% 377 г
Витамин В9, фолаты 4.578 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8737 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.818 мг 15 мг 18.8% 12.5% 532 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.9965 мг 20 мг 30% 19.9% 334 г
Ниацин 8.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.86 мг 2500 мг 11.1% 7.4% 903 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 1.3% 5105 г
Кремний, Si 4.635 мг 30 мг 15.5% 10.3% 647 г
Магний, Mg 69.14 мг 400 мг 17.3% 11.5% 579 г
Натрий, Na 339.4 мг 1300 мг 26.1% 17.3% 383 г
Сера, S 205.14 мг 1000 мг 20.5% 13.6% 487 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 11.7% 569 г
Хлор, Cl 522.24 мг 2300 мг 22.7% 15.1% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 5.2% 1272 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4870 г
Кобальт, Co 8.628 мкг 10 мкг 86.3% 57.3% 116 г
Литий, Li 0.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Медь, Cu 102.29 мкг 1000 мкг 10.2% 6.8% 978 г
Молибден, Mo 11.34 мкг 70 мкг 16.2% 10.7% 617 г
Никель, Ni 1.392 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 15.116 мкг 55 мкг 27.5% 18.2% 364 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 100.96 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 3962 г
Хром, Cr 17.63 мкг 50 мкг 35.3% 23.4% 284 г
Цинк, Zn 1.3453 мг 12 мг 11.2% 7.4% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 1.671 г ~
Валин 1.168 г ~
Гистидин* 1.178 г ~
Изолейцин 1.02 г ~
Лейцин 1.779 г ~
Лизин 2.367 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.781 г ~
Треонин 1.002 г ~
Триптофан 0.345 г ~
Фенилаланин 0.958 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.769 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 1.179 г ~
Аспарагиновая кислота 1.765 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 2.617 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.91 г ~
Тирозин 0.811 г ~
Цистеин 0.387 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 49.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.792 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами 17.05.2023 составляет 150,7 кКал.

  • Порция = 99 гр (149.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».