| Яйцо куриное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.8% | 854 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7% | 824 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.9% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6.8% | 857 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.1% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 114.17 мг | 500 мг | 22.8% | 13.3% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.146 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 9.8% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.5% | 1290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 9.817 мкг | 50 мкг | 19.6% | 11.4% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4917 мг | 20 мг | 12.5% | 7.3% | 803 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.75 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.5% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 122.08 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.1% | 819 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3601 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Натрий, Na | 86.96 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.9% | 1495 г |
| Сера, S | 97.42 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.6% | 1026 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 11.4% | 510 г |
| Хлор, Cl | 147.83 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 3.8% | 1542 г |
| Йод, I | 14.48 мкг | 150 мкг | 9.7% | 5.6% | 1036 г |
| Кобальт, Co | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 25.2% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1499 г |
| Медь, Cu | 58.5 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 8.771 мкг | 70 мкг | 12.5% | 7.3% | 798 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.483 мкг | 55 мкг | 24.5% | 14.3% | 408 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10106 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.8492 мг | 12 мг | 7.1% | 4.1% | 1413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчик составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».