| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Капуста Квашеная [Домашний Вкус] | 250 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.5% | 4667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 26% | 1000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 732.7 мкг | 900 мкг | 81.4% | 211.4% | 123 г |
| бета Каротин | 4.486 мг | 5 мг | 89.7% | 233% | 111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.755 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 3.1% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 6.8% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 7.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.585 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.6% | 7162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 8.8% | 2913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 3.6% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 36.4% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4494 мг | 20 мг | 2.2% | 5.7% | 4450 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.56 мг | 2500 мг | 6.1% | 15.8% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 7% | 3724 г |
| Кремний, Si | 25.151 мг | 30 мг | 83.8% | 217.7% | 119 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 13.2% | 1949 г |
| Натрий, Na | 166.01 мг | 1300 мг | 12.8% | 33.2% | 783 г |
| Сера, S | 5.96 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 16779 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 11.2% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 254.77 мг | 2300 мг | 11.1% | 28.8% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 10.4% | 2479 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.5% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 1.309 мкг | 10 мкг | 13.1% | 34% | 764 г |
| Литий, Li | 15.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2198 мг | 2 мг | 11% | 28.6% | 910 г |
| Медь, Cu | 77.61 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 20.3% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 8.491 мкг | 70 мкг | 12.1% | 31.4% | 824 г |
| Никель, Ni | 4.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19493 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 28.1% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.2921 мг | 12 мг | 2.4% | 6.2% | 4108 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».