| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Капуста Квашеная [Домашний Вкус] | 250 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.4% | 4667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.9% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 734.9 мкг | 900 мкг | 81.7% | 211.7% | 122 г |
| бета Каротин | 4.5 мг | 5 мг | 90% | 233.2% | 111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 3.1% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 6.7% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 7.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.602 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.6% | 7140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 8.8% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 3.6% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 36.5% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4508 мг | 20 мг | 2.3% | 6% | 4437 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153 мг | 2500 мг | 6.1% | 15.8% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.7% | 3874 г |
| Кремний, Si | 25.227 мг | 30 мг | 84.1% | 217.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 13.2% | 1949 г |
| Натрий, Na | 49.3 мг | 1300 мг | 3.8% | 9.8% | 2637 г |
| Сера, S | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 18416 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 11.1% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 74.8 мг | 2300 мг | 3.3% | 8.5% | 3075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 10.4% | 2503 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.4% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 32.9% | 789 г |
| Литий, Li | 15.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2197 мг | 2 мг | 11% | 28.5% | 910 г |
| Медь, Cu | 77.03 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 19.9% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 8.183 мкг | 70 мкг | 11.7% | 30.3% | 855 г |
| Никель, Ni | 4.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19446 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 28% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.2912 мг | 12 мг | 2.4% | 6.2% | 4121 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».