| Минтай (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 122 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Яблоко (Запекание) | 155 г |
| Йогурт 3,5 белый замок | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 20.3% | 650 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 21.5% | 614 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 22.1% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 44.56 мг | 500 мг | 8.9% | 11.7% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.681 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.098 мкг | 3 мкг | 36.6% | 48.2% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 2.9% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1086 мг | 20 мг | 15.5% | 20.4% | 643 г |
| Ниацин | 0.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.91 мг | 2500 мг | 14.7% | 19.4% | 680 г |
| Кальций, Ca | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2587 г |
| Кремний, Si | 2.897 мг | 30 мг | 9.7% | 12.8% | 1036 г |
| Магний, Mg | 44.07 мг | 400 мг | 11% | 14.5% | 908 г |
| Натрий, Na | 31.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.2% | 4109 г |
| Сера, S | 126.66 мг | 1000 мг | 12.7% | 16.7% | 790 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 30.4% | 432 г |
| Хлор, Cl | 109.01 мг | 2300 мг | 4.7% | 6.2% | 2110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 8.3% | 1586 г |
| Йод, I | 49.28 мкг | 150 мкг | 32.9% | 43.3% | 304 г |
| Кобальт, Co | 11.098 мкг | 10 мкг | 111% | 146.2% | 90 г |
| Литий, Li | 0.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 8.7% | 1519 г |
| Медь, Cu | 131.11 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 17.3% | 763 г |
| Молибден, Mo | 5.227 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.9% | 1339 г |
| Никель, Ni | 8.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.41 мкг | 55 мкг | 15.3% | 20.2% | 654 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 476.47 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 15.7% | 840 г |
| Хром, Cr | 37.94 мкг | 50 мкг | 75.9% | 100% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.9643 мг | 12 мг | 8% | 10.5% | 1244 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 1.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.132 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай 18.05.23 составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».