Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи нарезка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи нарезка

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 324 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 180 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи нарезка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 29.4% 1667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 20.1% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 59.8% 820 г
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 64.7% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 15.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10.8% 4615 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 3.9% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 15.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 32.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.882 мкг 400 мкг 1.7% 8.3% 5812 г
Витамин C, аскорбиновая 50.72 мг 90 мг 56.4% 276.5% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 8.3% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 4.9% 10331 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 82.4% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.525 мг 20 мг 2.6% 12.7% 3810 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.03 мг 2500 мг 8.2% 40.2% 1225 г
Кальций, Ca 21.23 мг 1000 мг 2.1% 10.3% 4710 г
Кремний, Si 22.777 мг 30 мг 75.9% 372.1% 132 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 11.3% 4386 г
Натрий, Na 8.01 мг 1300 мг 0.6% 2.9% 16230 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 9.8% 5089 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 20.6% 2410 г
Хлор, Cl 35.16 мг 2300 мг 1.5% 7.4% 6542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.2 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 16.7% 2975 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 5.9% 8571 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 189.2% 259 г
Литий, Li 24.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 35.3% 1381 г
Медь, Cu 82.04 мкг 1000 мкг 8.2% 40.2% 1219 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 32.4% 1515 г
Никель, Ni 5.194 мкг ~
Рубидий, Rb 154.5 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2.9% 16224 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 22883 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 35.8% 1377 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 14.7% 3337 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи нарезка составляет 20,4 кКал.

  • Порция = 217 гр (44.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».