| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 180 г |
| Редис | 185 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 23.4% | 1333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165 мкг | 900 мкг | 18.3% | 57% | 545 г |
| бета Каротин | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 62.9% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 6.2% | 5045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 12.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 22.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.037 мкг | 400 мкг | 5% | 15.6% | 1996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.14 мг | 90 мг | 70.2% | 218.7% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 5% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 79.8% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8065 мг | 20 мг | 4% | 12.5% | 2480 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.51 мг | 2500 мг | 9.5% | 29.6% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.8% | 2646 г |
| Кремний, Si | 29.981 мг | 30 мг | 99.9% | 311.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 12.1% | 2587 г |
| Натрий, Na | 370.06 мг | 1300 мг | 28.5% | 88.8% | 351 г |
| Сера, S | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.2% | 4419 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 13.1% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 475.78 мг | 2300 мг | 20.7% | 64.5% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 11.5% | 2703 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.5% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.814 мкг | 10 мкг | 28.1% | 87.5% | 355 г |
| Литий, Li | 18.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 23.1% | 1348 г |
| Медь, Cu | 85.55 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 26.8% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 9.089 мкг | 70 мкг | 13% | 40.5% | 770 г |
| Никель, Ni | 9.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 15670 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23215 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 30.5% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.3552 мг | 12 мг | 3% | 9.3% | 3378 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.743 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с кукурузой составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».