| Куриная грудка (филе) | 632 г |
| Вода | 2381 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Морковь | 83 г |
| Картофель | 275 г |
| Щавель | 150 г |
| Яйцо куриное | 122 г |
В кипящую воду закинуть нарезанное в произвольной форме куриное филе(632 гр), затем натёртую Морковь (83), одну мелконарезанную луковицу (34), после закипания закинуть картофель (275). В отдельной чашке взбить вилкой 2 яйца. И когда картофель будет готов, влить яйца тонкой струйкой непрерывно мешая суп, чтоб получилась своего рода паутинка, после кладём нарезанный щавель и укроп. Доводим до кипения и выключаем. Суп готов, приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 19.1% | 1246 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.3% | 5600 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 24.9% | 963 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 23.2% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 31.2 мг | 500 мг | 6.2% | 14.8% | 1603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 20.3% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 27% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.118 мкг | 400 мкг | 1% | 2.4% | 9713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.5% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 11.7% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.2% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 4.5% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 4.8% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1012 мг | 20 мг | 10.5% | 25.1% | 952 г |
| Ниацин | 2.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.67 мг | 2500 мг | 6.4% | 15.3% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8019 г |
| Кремний, Si | 5.661 мг | 30 мг | 18.9% | 45.2% | 530 г |
| Магний, Mg | 28.37 мг | 400 мг | 7.1% | 17% | 1410 г |
| Натрий, Na | 21.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.1% | 5988 г |
| Сера, S | 63.31 мг | 1000 мг | 6.3% | 15.1% | 1580 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 17.5% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 36.31 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.8% | 6334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 8.6% | 2813 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.3% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 3.112 мкг | 10 мкг | 31.1% | 74.4% | 321 г |
| Литий, Li | 8.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 6% | 3976 г |
| Медь, Cu | 45.51 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11% | 2197 г |
| Молибден, Mo | 5.652 мкг | 70 мкг | 8.1% | 19.4% | 1238 г |
| Никель, Ni | 2.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.448 мкг | 55 мкг | 11.7% | 28% | 853 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.19 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 7.4% | 3247 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 33% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.4026 мг | 12 мг | 3.4% | 8.1% | 2981 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».