| Творог 5% жирности (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 11% | 380 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.8% | 475 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.3% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4414 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 76.18 мг | 500 мг | 15.2% | 6.4% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 3.8% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.045 мкг | 400 мкг | 7% | 2.9% | 1426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.116 мкг | 3 мкг | 37.2% | 15.6% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.6% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 8.322 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5527 мг | 20 мг | 22.8% | 9.6% | 439 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.28 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 306.08 мг | 1000 мг | 30.6% | 12.8% | 327 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 2.5% | 1670 г |
| Натрий, Na | 242.27 мг | 1300 мг | 18.6% | 7.8% | 537 г |
| Сера, S | 203.53 мг | 1000 мг | 20.4% | 8.5% | 491 г |
| Фосфор, P | 278.8 мг | 800 мг | 34.9% | 14.6% | 287 г |
| Хлор, Cl | 393.36 мг | 2300 мг | 17.1% | 7.2% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 2.6% | 1653 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.9% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 13% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1668 г |
| Медь, Cu | 73.96 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.1% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 6.823 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.1% | 1026 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.99 мкг | 55 мкг | 43.6% | 18.3% | 229 г |
| Стронций, Sr | 8.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13661 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.3481 мг | 12 мг | 11.2% | 4.7% | 890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.305 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.281 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.979 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.433 г | min 16.8 г | 20.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури на сковороде составляет 238,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».