Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный суп 17.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный суп 17.05

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 377 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 686 г
Лук репчатый (Жарка) 116 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Щавель (Варка без слива) 317 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 41 г
Томатная Паста [Global Village] 49 г
Яйцо куриное 257 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный суп 17.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.2% 2714 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.4% 3294 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.9% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 12.4% 2000 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 9.9% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 8.2% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.552 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15674 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 9.2% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 3% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 1.262 мкг 50 мкг 2.5% 6.2% 3962 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 28% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.4656 мг 20 мг 2.3% 5.7% 4296 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.01 мг 2500 мг 5.2% 12.9% 1938 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7570 г
Кремний, Si 4.483 мг 30 мг 14.9% 36.9% 669 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3781 г
Натрий, Na 106.53 мг 1300 мг 8.2% 20.3% 1220 г
Сера, S 17.96 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5568 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 7.9% 3150 г
Хлор, Cl 172.79 мг 2300 мг 7.5% 18.6% 1331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4265 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7426 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 37.1% 668 г
Литий, Li 7.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5650 г
Медь, Cu 36.27 мкг 1000 мкг 3.6% 8.9% 2757 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 8.9% 2778 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 1.742 мкг 55 мкг 3.2% 7.9% 3157 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 72.64 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5507 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 3% 8075 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Зелёный суп 17.05 составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».