| Картофель (Тушение) | 1500 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1500 г |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.6% | 874 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.2% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.488 мг | 1.5 мг | 32.5% | 33.1% | 307 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 7.1% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 7.9% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 14% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.256 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 14.3% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 5.2% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 2.106 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7958 мг | 20 мг | 9% | 9.2% | 1114 г |
| Ниацин | 1.574 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.43 мг | 2500 мг | 16.1% | 16.4% | 623 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5139 г |
| Кремний, Si | 19.949 мг | 30 мг | 66.5% | 67.7% | 150 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Натрий, Na | 70.69 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.5% | 1839 г |
| Сера, S | 121.73 мг | 1000 мг | 12.2% | 12.4% | 821 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 16.1% | 634 г |
| Хлор, Cl | 129.74 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.7% | 1773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 7.1% | 1439 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 6.621 мкг | 10 мкг | 66.2% | 67.4% | 151 г |
| Литий, Li | 27.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 8.6% | 1191 г |
| Медь, Cu | 121.06 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.3% | 826 г |
| Молибден, Mo | 8.029 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.7% | 872 г |
| Никель, Ni | 7.512 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 354 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7297 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 19.1% | 531 г |
| Цинк, Zn | 1.259 мг | 12 мг | 10.5% | 10.7% | 953 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.74 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом 1500 составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».