Мой здоровый рацион

Рецепт МилБургер с палтусом вафельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МилБургер с палтусом вафельный

Вафли картофельные с сыром Грюйер 90 г
Шайба палтус с кинзой 75 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Огурец парниковый 30 г
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Соус с греческим йогуртом,кинзой,чесноком 30 г
Способ приготовления

МилБургер с палтусом вафельный.Запекаем палтус с яйцом,кинзой и кукурузной мукой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МилБургер с палтусом вафельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.6% 864 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.1% 467 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.1% 2704 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 7.8% 731 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 1.252 мкг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2% 2890 г
бета Криптоксантин 3.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.8% 978 г
Витамин В4, холин 49.72 мг 500 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.337 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5452 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 9.4% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин D, кальциферол 5.002 мкг 10 мкг 50% 28.4% 200 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4132 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1594 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.1% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.2196 мг 20 мг 6.1% 3.5% 1640 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.59 мг 2500 мг 11.2% 6.4% 894 г
Кальций, Ca 155.85 мг 1000 мг 15.6% 8.8% 642 г
Кремний, Si 11.064 мг 30 мг 36.9% 20.9% 271 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 3.9% 1443 г
Натрий, Na 165.6 мг 1300 мг 12.7% 7.2% 785 г
Сера, S 96.89 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1032 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 13% 435 г
Хлор, Cl 40.49 мг 2300 мг 1.8% 1% 5680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 14.22 мкг ~
Железо, Fe 14.678 мг 18 мг 81.5% 46.2% 123 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4644 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 16.3% 349 г
Литий, Li 11.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1914 г
Медь, Cu 79.98 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1250 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2051 г
Никель, Ni 2.312 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 12.885 мкг 55 мкг 23.4% 13.3% 427 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10063 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1953 г
Цинк, Zn 0.8346 мг 12 мг 7% 4% 1438 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Кампестерол 0.332 мг ~
Стигмастерол 0.127 мг ~
бета Ситостерол 0.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.248 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.703 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.816 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.46 г min 16.8 г 26.5% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.587 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.079 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.233 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.123 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.137 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность МилБургер с палтусом вафельный составляет 176,3 кКал.

  • Порция = 145 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок