Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с красной фасолью

Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 400 г
Сыр [Ламбер] 60 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 60 г
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9% 1013 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.6% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5806 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.736 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23148 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4195 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4768 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.13 мг 2500 мг 1.6% 1.5% 6389 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14205 г
Кремний, Si 0.624 мг 30 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Магний, Mg 1.44 мг 400 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Натрий, Na 108.47 мг 1300 мг 8.3% 7.5% 1198 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5255 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 1.5% 6015 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 5.8% 1555 г
Литий, Li 3.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10582 г
Медь, Cu 16.11 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6207 г
Молибден, Mo 1.048 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6679 г
Никель, Ni 1.352 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 6901 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126183 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.0688 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с красной фасолью составляет 110,1 кКал.

  • Порция = 208 гр (229 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».