| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.3% | 10857 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.8% | 3733 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 10.5% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.3% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 2% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.68 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.3% | 10870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.5% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.22 мг | 20 мг | 1.1% | 2.8% | 9091 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.6 мг | 2500 мг | 0.9% | 2.3% | 11062 г |
| Кальций, Ca | 90 мг | 1000 мг | 9% | 22.5% | 1111 г |
| Кремний, Si | 2.87 мг | 30 мг | 9.6% | 24% | 1045 г |
| Магний, Mg | 5.74 мг | 400 мг | 1.4% | 3.5% | 6969 г |
| Натрий, Na | 0.33 мг | 1300 мг | 393939 г | ||
| Сера, S | 4.78 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 20921 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 5% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 1.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 193277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.09 мг | 18 мг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 8.5% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 11.3% | 2222 г |
| Медь, Cu | 25.21 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 6.3% | 3967 г |
| Молибден, Mo | 0.18 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.8% | 38889 г |
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23913 г |
| Фтор, F | 32.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 12422 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 1.12 мг | 12 мг | 9.3% | 23.3% | 1071 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 83.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 85% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.29 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 42.3% |
Энергетическая ценность Молоко грецкого ореха составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».