Мой здоровый рацион

Рецепт хренодер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хренодер

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Аджика 50 г
Соус с хреном по 2-104 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хренодер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.8% 1250 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.9% 2531 г
Органические кислоты 3.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.5 мкг 900 мкг 32.4% 96.4% 309 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 23.8% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4500 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 2.1% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 8.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 14.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 5.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 23.25 мг 90 мг 25.8% 76.8% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 15.5% 1935 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 4.8% 6452 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 9.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5665 мг 20 мг 2.8% 8.3% 3530 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.8 мг 2500 мг 9.9% 29.5% 1013 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4464 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 12.5% 2410 г
Натрий, Na 201.78 мг 1300 мг 15.5% 46.1% 644 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12453 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 10.7% 2807 г
Хлор, Cl 83.05 мг 2300 мг 3.6% 10.7% 2769 г
Микроэлементы
Бор, B 75.6 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 13.1% 2250 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3% 10490 г
Кобальт, Co 4.05 мкг 10 мкг 40.5% 120.5% 247 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 15.2% 1961 г
Медь, Cu 74.05 мкг 1000 мкг 7.4% 22% 1350 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 19.9% 1497 г
Никель, Ni 8.55 мкг ~
Рубидий, Rb 100.6 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 27500 г
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30418 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 19.6% 1524 г
Цинк, Zn 0.1442 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность хренодер составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».