| Творог 5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 70 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 200 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
Ингредиенты на 2 больших: ▪️Для лодочек: творог 5% в брикете 400 г, яйцо куриное 2 шт, мука рисовая 70 г, микс трав сушеных 2 г, соль и перец по вкусу. ▪️Для начинки: сулугуни 200 г, желток яичный 2 шт. ⤵️Как готовить: ▪️Творог размять вилкой с яйцами и специями, добавить муку, вымешать тесто до однородности. Разделить на 2 части, сформировать лодочки, по желанию смазать желтком и отправить в духовку, разогретую до 170 градусов на 20 минут. ▪️Достать, выложить в углубление натертый сыр, желток и вернуть в духовку на 4-5 минут, сыр расплавится и яйцо приготовится. Все готово, можно подавать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 11.3% | 378 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.5% | 452 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 7.2% | 594 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 8.3% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 113.64 мг | 500 мг | 22.7% | 9.7% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.835 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.301 мкг | 3 мкг | 43.4% | 18.6% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.5% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.576 мкг | 50 мкг | 23.2% | 9.9% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5202 мг | 20 мг | 22.6% | 9.7% | 442 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.97 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2017 г |
| Кальций, Ca | 283.46 мг | 1000 мг | 28.3% | 12.1% | 353 г |
| Магний, Mg | 27.33 мг | 400 мг | 6.8% | 2.9% | 1464 г |
| Натрий, Na | 383 мг | 1300 мг | 29.5% | 12.6% | 339 г |
| Сера, S | 201.77 мг | 1000 мг | 20.2% | 8.6% | 496 г |
| Фосфор, P | 307.9 мг | 800 мг | 38.5% | 16.5% | 260 г |
| Хлор, Cl | 613.13 мг | 2300 мг | 26.7% | 11.4% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 3.7% | 1168 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.4% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 4.318 мкг | 10 мкг | 43.2% | 18.5% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2317 г |
| Медь, Cu | 73.99 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 5.861 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.6% | 1194 г |
| Олово, Sn | 6.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.86 мкг | 55 мкг | 41.6% | 17.8% | 241 г |
| Стронций, Sr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16800 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.6171 мг | 12 мг | 13.5% | 5.8% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.808 г | min 16.8 г | 22.7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП ХАЧАПУРИ составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».