| Подсолнечное масло | 14 г |
| Печень куриная (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 10.5% | 404 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.2% | 322 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4560.7 мкг | 900 мкг | 506.7% | 215.5% | 20 г |
| Ретинол | 4.571 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 7.3% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.146 мг | 1.8 мг | 63.7% | 27.1% | 157 г |
| Витамин В4, холин | 215.54 мг | 500 мг | 43.1% | 18.3% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.398 мг | 5 мг | 68% | 28.9% | 147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 10% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.19 мкг | 400 мкг | 15.8% | 6.7% | 633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.27 мкг | 3 мкг | 309% | 131.4% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.27 мг | 90 мг | 13.6% | 5.8% | 733 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 5.4% | 780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.378 мг | 15 мг | 29.2% | 12.4% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 12.393 мкг | 50 мкг | 24.8% | 10.5% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9571 мг | 20 мг | 39.8% | 16.9% | 251 г |
| Ниацин | 4.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.68 мг | 2500 мг | 9.5% | 4% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2291 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Натрий, Na | 346.75 мг | 1300 мг | 26.7% | 11.4% | 375 г |
| Сера, S | 219.2 мг | 1000 мг | 21.9% | 9.3% | 456 г |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% | 13.3% | 320 г |
| Хлор, Cl | 461.9 мг | 2300 мг | 20.1% | 8.5% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.14 мг | 18 мг | 56.3% | 23.9% | 178 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 3% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 13.589 мкг | 10 мкг | 135.9% | 57.8% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 3.1% | 1387 г |
| Медь, Cu | 256.26 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 10.9% | 390 г |
| Молибден, Mo | 27.129 мкг | 70 мкг | 38.8% | 16.5% | 258 г |
| Селен, Se | 42.491 мкг | 55 мкг | 77.3% | 32.9% | 129 г |
| Фтор, F | 33.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11852 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 5.1% | 835 г |
| Цинк, Zn | 4.1669 мг | 12 мг | 34.7% | 14.8% | 288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.104 г | ~ | |||
| Валин | 1.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.847 г | ~ | |||
| Лизин | 1.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.902 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.914 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 456.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.542 г | min 16.8 г | 33% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.7% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с яйцами составляет 235,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».