| Творог "Крестьянский" 5% | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 25 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 16% | 576 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.5% | 1080 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.4% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.377 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 10.1% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 65.1 мкг | 120 мкг | 54.3% | 49.8% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5623 мг | 20 мг | 12.8% | 11.7% | 781 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.44 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.3% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 131.71 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.1% | 759 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1895 г |
| Натрий, Na | 339.88 мг | 1300 мг | 26.1% | 23.9% | 382 г |
| Сера, S | 4.21 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 23753 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 16.8% | 548 г |
| Хлор, Cl | 474.6 мг | 2300 мг | 20.6% | 18.9% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3356 г |
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2670 г |
| Медь, Cu | 16.56 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.6% | 6039 г |
| Молибден, Mo | 0.873 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8018 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Цинк, Zn | 0.1036 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 11583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из творога 1 составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».