| Творог нежирный | 360 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 65 г |
| Сыр Легкий [Сыр Стародубский] | 86 г |
| Шпинат | 10 г |
| Нори [Takemura] | 7 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 9.8% | 444 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.5% | 415 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.6% | 936 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 31.16 мг | 500 мг | 6.2% | 2.7% | 1605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.675 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 12.2% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.3% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 3.1% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7716 мг | 20 мг | 13.9% | 6% | 722 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.86 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.7% | 2581 г |
| Кальций, Ca | 80.1 мг | 1000 мг | 8% | 3.5% | 1248 г |
| Кремний, Si | 1.173 мг | 30 мг | 3.9% | 1.7% | 2558 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2248 г |
| Натрий, Na | 29.07 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4472 г |
| Сера, S | 145.36 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.3% | 688 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 7% | 617 г |
| Хлор, Cl | 75.26 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 1.3% | 3377 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 1.408 мкг | 10 мкг | 14.1% | 6.1% | 710 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Медь, Cu | 45.39 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2% | 2203 г |
| Молибден, Mo | 5.829 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.6% | 1201 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.502 мкг | 55 мкг | 35.5% | 15.4% | 282 г |
| Стронций, Sr | 12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17683 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.2994 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 4008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.9 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.311 г | ~ | |||
| Пролин | 1.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.18 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.339 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.993 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.321 г | min 16.8 г | 19.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».