Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 5% большая пачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 5% большая пачка

Творог 5% жирности (Жарка) 320 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Овсяная крупа (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 5% большая пачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12.4% 413 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.6% 1431 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 5.1% 1002 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 8.8% 583 г
Витамин В4, холин 101.92 мг 500 мг 20.4% 10.4% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.4% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 25.275 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1583 г
Витамин В12, кобаламин 1.001 мкг 3 мкг 33.4% 17.1% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 3.1% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4110 г
Витамин Н, биотин 11.848 мкг 50 мкг 23.7% 12.1% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9821 мг 20 мг 19.9% 10.2% 502 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.73 мг 2500 мг 8.9% 4.5% 1117 г
Кальций, Ca 132.07 мг 1000 мг 13.2% 6.7% 757 г
Кремний, Si 3.672 мг 30 мг 12.2% 6.2% 817 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 4% 1281 г
Натрий, Na 68.36 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1902 г
Сера, S 193.63 мг 1000 мг 19.4% 9.9% 516 г
Фосфор, P 235.2 мг 800 мг 29.4% 15% 340 г
Хлор, Cl 124.57 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1311 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 3.5% 1478 г
Кобальт, Co 4.573 мкг 10 мкг 45.7% 23.3% 219 г
Марганец, Mn 0.4687 мг 2 мг 23.4% 12% 427 г
Медь, Cu 131.34 мкг 1000 мкг 13.1% 6.7% 761 г
Молибден, Mo 9.92 мкг 70 мкг 14.2% 7.3% 706 г
Никель, Ni 4.125 мкг ~
Олово, Sn 8.52 мкг ~
Селен, Se 28.991 мкг 55 мкг 52.7% 26.9% 190 г
Стронций, Sr 11.14 мкг ~
Фтор, F 42.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9407 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2119 г
Цинк, Zn 0.8144 мг 12 мг 6.8% 3.5% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.405 г min 16.8 г 14.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники 5% большая пачка составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».