| Картофель | 608 г |
| Гуляш из индейки с овощами мой | 420 г |
| Вода | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 12% | 1288 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.3% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 18% | 856 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 19.2% | 800 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 18.28 мг | 500 мг | 3.7% | 5.7% | 2735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 9.7% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 24.6% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.327 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.5% | 6322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 6.3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.85 мг | 90 мг | 13.2% | 20.3% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9489 мг | 20 мг | 14.7% | 22.6% | 678 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.21 мг | 2500 мг | 14.4% | 22.2% | 696 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8354 г |
| Кремний, Si | 25.849 мг | 30 мг | 86.2% | 132.6% | 116 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 7.7% | 2017 г |
| Натрий, Na | 49.94 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.8% | 2603 г |
| Сера, S | 68.15 мг | 1000 мг | 6.8% | 10.5% | 1467 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 14.8% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 36.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 6% | 2557 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.241 мкг | 10 мкг | 32.4% | 49.8% | 309 г |
| Литий, Li | 39.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 9.5% | 1623 г |
| Медь, Cu | 98.24 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.1% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 5.572 мкг | 70 мкг | 8% | 12.3% | 1256 г |
| Никель, Ni | 3.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 283.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.675 мкг | 55 мкг | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10060 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 16.6% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.5205 мг | 12 мг | 4.3% | 6.6% | 2305 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с гуляшом из индейки моя составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».