Мой здоровый рацион

Рецепт салат морская капус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат морская капус

Маринованная морская капуста 100 г
Баклажаны маринованные 50 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морская капус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.9% 1037 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 1.7% 8118 г
Органические кислоты 23.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 10.3% 1402 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.722 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5180 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.237 мг 15 мг 14.9% 21.6% 671 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5566 мг 20 мг 2.8% 4.1% 3593 г
Макроэлементы
Калий, K 600.06 мг 2500 мг 24% 34.8% 417 г
Кальций, Ca 34.75 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2878 г
Магний, Mg 106.39 мг 400 мг 26.6% 38.6% 376 г
Натрий, Na 851.58 мг 1300 мг 65.5% 95.1% 153 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25510 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 6.7% 2180 г
Хлор, Cl 363.16 мг 2300 мг 15.8% 22.9% 633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.117 мг 18 мг 56.2% 81.6% 178 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 15873 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 8.1% 1773 г
Молибден, Mo 0.696 мкг 70 мкг 1% 1.5% 10057 г
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28947 г
Цинк, Zn 0.0765 мг 12 мг 0.6% 0.9% 15686 г

Энергетическая ценность салат морская капус составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».