| Яйцо куриное вареное вкрутую | 543 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 153 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 155 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 165 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 240 г |
| Сардина тихоокеанская, консервированная в томатном соусе | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 6% | 586 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.8% | 603 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 15.8% | 220 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 6.6% | 523 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Ликопин | 195.608 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 4.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 106.65 мг | 500 мг | 21.3% | 7.4% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 4.8% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.151 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.97 мкг | 3 мкг | 65.7% | 22.9% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.212 мкг | 10 мкг | 32.1% | 11.2% | 311 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.672 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.173 мг | 15 мг | 34.5% | 12% | 290 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.694 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.7% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1574 мг | 20 мг | 15.8% | 5.5% | 633 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.11 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.2% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 172.24 мг | 1000 мг | 17.2% | 6% | 581 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 2% | 1731 г |
| Натрий, Na | 396.84 мг | 1300 мг | 30.5% | 10.6% | 328 г |
| Сера, S | 136.13 мг | 1000 мг | 13.6% | 4.7% | 735 г |
| Фосфор, P | 212.8 мг | 800 мг | 26.6% | 9.3% | 376 г |
| Хлор, Cl | 295.63 мг | 2300 мг | 12.9% | 4.5% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 3% | 1167 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 3.132 мкг | 10 мкг | 31.3% | 10.9% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Медь, Cu | 69.52 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.4% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 1.88 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.9% | 3723 г |
| Селен, Se | 16.966 мкг | 55 мкг | 30.8% | 10.7% | 324 г |
| Фтор, F | 17.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22883 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.8583 мг | 12 мг | 7.2% | 2.5% | 1398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.331 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.295 г | min 16.8 г | 43.4% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.7% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 287,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».