| Курица 1 кат. (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.5% | 613 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.4% | 471 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1152.7 мкг | 900 мкг | 128.1% | 74.6% | 78 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.702 мг | 5 мг | 134% | 78% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 53.66 мг | 500 мг | 10.7% | 6.2% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 7.1% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 10.4% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.393 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.9% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 6.756 мкг | 50 мкг | 13.5% | 7.9% | 740 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 4.3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4921 мг | 20 мг | 42.5% | 24.7% | 236 г |
| Ниацин | 5.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.1 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.5% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3540 г |
| Кремний, Si | 13.5 мг | 30 мг | 45% | 26.2% | 222 г |
| Магний, Mg | 32.31 мг | 400 мг | 8.1% | 4.7% | 1238 г |
| Натрий, Na | 55.29 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.5% | 2351 г |
| Сера, S | 122.73 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.2% | 815 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 9.7% | 604 г |
| Хлор, Cl | 83.33 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 4.6% | 1269 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 8.918 мкг | 10 мкг | 89.2% | 51.9% | 112 г |
| Литий, Li | 3.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1656 г |
| Медь, Cu | 97.21 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.6% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 14.007 мкг | 70 мкг | 20% | 11.6% | 500 г |
| Никель, Ni | 3.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.266 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.6% | 878 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.08 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3537 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.6% | 677 г |
| Цинк, Zn | 1.5909 мг | 12 мг | 13.3% | 7.7% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 1.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.51 г | min 16.8 г | 32.8% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное бедро, тушёная с овощами составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».